Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

4.3 28 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 50 мин.

30 pièces

Съставки

Le boulgour

250 g de boulgour
500 g d'eau

La farce

150 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
1 c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de quatre-épices

L'enveloppe

50 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de bœuf hachée (5% m.g.)
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Le façonnage et la cuisson

huile de friture

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 5.9 g

Калории 278.4 kJ / 66.7 kcal

Мазнини 3.8 g

Фибри 0.3 g

Въглехидрати 2.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Evasions gourmandes 65 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 мин.

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5ч. 30 мин.

Assortiments de makis

1ч. 30 мин.

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 мин.

Salade César

30 мин.

Gaspacho de courgette au pesto

35 мин.

Salade de lentilles, feta et tomates

30 мин.

Salade de lentilles vertes

45 мин.

Soupe froide de concombre au basilic

10 мин.

Salade de lentilles au saumon fumé

45 мин.

Taboulé au thon

55 мин.

Gaspacho concombre et pomme

10 мин.

Покажи всичко