Преминете към основното съдържание Търсене
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
4.3 27 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 50 мин.
30 pièces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le boulgour
  • 250 g de boulgour
  • 500 g d'eau
La farce
  • 150 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 300 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de quatre-épices
L'enveloppe
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 500 g de viande de bœuf hachée (5% m.g.)
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le façonnage et la cuisson
  • huile de friture

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 5.9 g
Калории 278.4 kJ / 66.7 kcal
Мазнини 3.8 g
Фибри 0.3 g
Въглехидрати 2.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Evasions gourmandes 65 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boreks au fromage

4.1(47)

35 мин.

Salade de potiron

4.6(85)

10 мин.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(275)

45 мин.

Flan au topinambour, sauce au gruyère

4.3(21)

40 мин.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(66)

1ч. 5 мин.

Salade vosgienne

4.8(127)

45 мин.

Salade asiatique au poulet

4.7(225)

30 мин.

Wraps au jambon et au fromage

4.4(26)

1ч. 30 мин.

Salade de sarrasin

4.3(43)

25 мин.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.2(17)

45 мин.

Salade de carottes, pesto de coriandre

4.7(144)

35 мин.

Confit de tomates cerise rôties au miel

4.9(8)

45 мин.

 Покажи всичко