Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 235 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 portions

Съставки

  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter diced
    30 g
  • sweet paprika
    2 Tbsp
  • beef fillet steak cut in strips (approx. 1 cm x 5 cm)
    700 - 900 g
  • tomato purée
    2 Tbsp
  • fresh button mushrooms quartered
    225 g
  • water
    225 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade, crumbled
  • ground cayenne pepper (по избор) to taste
    ¼ - 1 tsp
  • Dijon mustard
    2 Tbsp
  • cornflour
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sour cream
    100 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 45 g
Калории 1783 kJ / 447 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко