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Kartoffelspalten mit Guacamole
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Olivenöl50 g
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
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Oregano, getrocknet¾ TL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer8 Prisen
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Kartoffeln mit Schale, in dünnen Spalten1000 g
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Polenta (Maisgrieß)50 g
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rote Paprika in Stücken (3 cm)1
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Peperoni, rot entkernt, in Stücken1
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Knoblauchzehe1
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Kreuzkümmelsamen½ TL
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rote Zwiebel halbiert1
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Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren12 Stängel
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Avocados reif, in Stücken2
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Limettensaft20 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
8 g
Калории
2064 kJ /
494 kcal
Мазнини
23 g
Въглехидрати
55 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2018
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