Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6 14 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di porro a pezzi
100 g di cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
50 g di burro
500 g acqua
100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di cozze fresche pulite
500 g di filetti di merluzzo fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
pane abbrustolito q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 38.9 g

Калории 2062.5 kJ / 493 kcal

Мазнини 20.8 g

Фибри 2.8 g

Въглехидрати 19.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Assaggi di mondo 5 Рецепти
Италия

Il giro del Mondo 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1ч. 20 мин.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 мин.

Vellutata alle nocciole

1ч.

Zuppa di pollo e funghi

55 мин.

Fagioli con le cotiche

1ч. 45 мин.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ч. 15 мин.

Chorba freekeh

1ч.

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 мин.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 мин.

Baccalà alla Soutelo

30 мин.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1ч. 30 мин.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 мин.

Покажи всичко