![Laab kai (Salade au poulet) Laab kai (Salade au poulet)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e27faae-3dff-4466-9bf9-04a04dbdd2ce/Derivates/9b676e49-1c28-4553-a30c-97b07d434c52.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 60 g de cacahuètes, grillées et salées
- 50 g d'oignons nouveaux
- 5 brins de menthe fraîche
- 5 brins de coriandre fraîche
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 300 g de chou chinois, coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'arachide
- 40 g de vinaigre de riz
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- le jus d'un citron vert
- 1 piment doux rouge
- 3 c. à soupe de sucre roux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 filets de poulet (300 g env.)
- 500 g d'eau
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1002 kJ / 239.5 kcal
- Белтъци
- 15.3 g
- Въглехидрати
- 16.5 g
- Мазнини
- 12.3 g
- Фибри
- 3 g
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