Poached eggs with hollandaise

Poached eggs with hollandaise

2.2 49 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Hollandaise sauce

butter cut into cubes (1-2 cm)
100 g
egg yolks
3
lemon juice
1 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poached eggs

water
1900 g
whole eggs
4
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
fish roe to serve (ocean trout or salmon - see Tips)
1 tbsp
fresh chives (chopped) or micro greens, to serve
1 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11.9 g

Калории 1324.7 kJ / 315.4 kcal

Мазнини 29.5 g

Фибри 1.3 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wholefood child 88 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

American-style pancakes

45 мин.

Shakshuka

50 мин.

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1ч.

Breakfast burritos

45 мин.

Fluffy ricotta pancakes

35 мин.

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50 мин.

Cinnamon buns

3ч. 5 мин.

Pikelets

35 мин.

Café-style banana bread

1ч. 45 мин.

Mango and ginger smoothie

5 мин.

Plum and raspberry chia puddings

2ч. 30 мин.

Crumble muffins

35 мин.

Покажи всичко