Poached eggs with hollandaise

Poached eggs with hollandaise

2.3 50 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Hollandaise sauce

butter cut into cubes (1-2 cm)
100 g
egg yolks
3
lemon juice
1 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poached eggs

water
1900 g
whole eggs
4
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
fish roe to serve (ocean trout or salmon - see Tips)
1 tbsp
fresh chives (chopped) or micro greens, to serve
1 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11.9 g

Калории 1324.7 kJ / 315.4 kcal

Мазнини 29.5 g

Фибри 1.3 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wholefood child 88 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mango muesli

5 мин.

Apple and whole banana loaf

1ч. 10 мин.

Grab and go breakfast drink

6ч.

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

35 мин.

Mocha-iced coffee

5 мин.

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30 мин.

Buttermilk corn cakes

25 мин.

Parfait with passionfruit cream

3ч. 10 мин.

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1ч. 30 мин.

Cold and flu tea bombs

6ч. 25 мин.

Matcha baked oats

40 мин.

Poached Eggs

15 мин.

Покажи всичко