Poached eggs with hollandaise

Poached eggs with hollandaise

2.2 49 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Hollandaise sauce

butter cut into cubes (1-2 cm)
100 g
egg yolks
3
lemon juice
1 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poached eggs

water
1900 g
whole eggs
4
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
fish roe to serve (ocean trout or salmon - see Tips)
1 tbsp
fresh chives (chopped) or micro greens, to serve
1 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11.9 g

Калории 1324.7 kJ / 315.4 kcal

Мазнини 29.5 g

Фибри 1.3 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wholefood child 88 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Shakshuka in the Varoma

30 Min

Pumpkin pie porridge

20 Min

Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)

15 Min

Prosciutto and basil egg cups

40 Min

Mixed berry smoothie bowl

10 Min

Mini cheese scones with savoury butter

30 Min

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50 Min

Gluten free waffles with maple bacon

1 Std.

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 Min

Sweet potato pikelets

45 Min

Banana oat clusters

55 Min

Покажи всичко