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Gemüse-Couscous mit Datteln und Feta
Съставки
Couscous-Vorbereitung
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Couscous250 g
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Wasser300 g
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½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)½ Würfel
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Salz½ TL
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Öl30 g
Gemüse
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Öl20 g
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Möhren in dünnen Scheiben (2 mm)200 g
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Blattspinat, TK aufgetaut200 g
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Wasser100 g
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½ TL Gewürzpaste für GemüsebrüheGemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)½ Würfel
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Feta zerkrümelt150 g
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Datteln getrocknete Soft-Früchte, halbiert120 g
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glatte Petersilie die Blättchen in Streifen geschnitten½ Bund
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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