![Polenta zucchini slice Polenta zucchini slice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/260aa012-7912-44c5-86aa-a7e050055631/Derivates/efd50aa3-115d-4f61-adce-c0ad1f33f8bc.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease and brush
- 2 zucchini, 1 peeled into ribbons and 1 deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- ½ red capsicum (approx. 50 g), deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 700 g filtered water
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tbsp stock paste (see Tips)
- 150 g polenta
- 2 pinches ground black pepper
- 1 tbsp pine nuts
- vegan Parmesan cheese, to sprinkle (optional)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 671.1 kJ / 159.8 kcal
- Белтъци
- 3.3 g
- Въглехидрати
- 16.6 g
- Мазнини
- 8.4 g
- Фибри
- 2.9 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPizza Margherita
2h 10min
Pulse and pumpkin curry
30 Min
Paneer makhani
45 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Vegetable chilli
50 Min
Pad see ew
30 Min
Potato pancakes
45 Min
Vegetable lasagne
1 godz. 35 min
Spelt Margherita pizza
2h
Red lentil cauliflower dahl
35 Min
Lentil purée (Moujadarra)
1 Std. 20 Min
Chhole (chickpea curry)
35 Min