Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

4.0 68 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Petersilie abgezupft
1 Bund
Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
30 g
Möhren gelb, in Stücken (1 cm)
250 g
Möhren orange, in Stücken (1 cm)
250 g
Möhren violett, in Stücken (1 cm)
250 g
Kartoffeln in Stücken (1 cm)
250 g
Wasser
550 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Muskat
2 Prisen
Öl zum Braten
Nürnberger-Bratwürstchen
16

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 25 g

Калории 3232 kJ / 778 kcal

Мазнини 62 g

Фибри 8.6 g

Въглехидрати 26 g

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