Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

4.5 89 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

8 Stücke

Съставки

Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl
200 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Gruyère in Stücken
250 g
Wasser
400 g
Schwarzwurzeln geschält, halbiert (siehe Tipp)
600 g
Crème fraîche
200 g
Eier
2
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Majoran, getrocknet
½ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 14 g

Калории 1779 kJ / 425 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 13.7 g

Въглехидрати 19 g

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