Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

4.1 31 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

1100 g

Съставки

dried red chillies deseeded, to taste
4 - 7
warm water for soaking
roasted unsalted peanuts
300 g
vegetable oil
50 g
eschalots
70 g
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
lemongrass white part only
1 stalk
candlenuts (see Tips)
2
tamarind paste
50 g
water
500 g
palm sugar
50 g
salt to taste
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1100 g

Протеин 82.7 g

Калории 9880.8 kJ / 2352.6 kcal

Мазнини 192.7 g

Фибри 31.4 g

Въглехидрати 168.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Asian Essentials 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Indonesian 13 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bolognese sauce

40 мин.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 мин.

No fail béchamel

15 мин.

Quick béchamel sauce

15 мин.

Tomato pasta sauce

40 мин.

Tzatziki

15 мин.

Peanut butter

5 мин.

Béchamel sauce

20 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ч. 35 мин.

Béarnaise sauce

20 мин.

Chunky basil pesto dip

10 мин.

Diane sauce

20 мин.

Покажи всичко