Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

4.1 28 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

1100 g

Съставки

dried red chillies deseeded, to taste
4 - 7
warm water for soaking
roasted unsalted peanuts
300 g
vegetable oil
50 g
eschalots
70 g
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
lemongrass white part only
1 stalk
candlenuts (see Tips)
2
tamarind paste
50 g
water
500 g
palm sugar
50 g
salt to taste
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1100 g

Протеин 82.7 g

Калории 9880.8 kJ / 2352.6 kcal

Мазнини 192.7 g

Фибри 31.4 g

Въглехидрати 168.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Asian Essentials 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Indonesian 13 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55 Min

Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

10 Min

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 Min

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 Min

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 Min

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

10 Min

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1 Std. 35 Min

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 Min

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 Min

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2 Std. 40 Min

Rose Harissa

Rose Harissa

20 Min

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

10 Min

Покажи всичко