Selleriecremesuppe mit Chilibutter

Selleriecremesuppe mit Chilibutter

4.3 400 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Olivenöl
30 g
Zwiebel halbiert
1
Kartoffeln in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
500 g
Wasser
600 g
Weißwein, trocken
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Butter
60 g
rote Chilischote, frisch in Ringen
1
Pinienkerne
30 g
Sahne
200 g
Senf
1 TL
Muskat
2 Prisen
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 4 g

Калории 1295 kJ / 309 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 7 g

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