![Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bb4b829eb176ee2b66b1fd3b1cc5284/Derivates/4d99c91bd69758a6c67055865dc1e87adfdd6191.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 3 berenjenas (aprox. 1 kg)
- 5 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de cebolla en cuartos
- 4 - 5 dientes de ajo
- 75 g de pimiento verde
- 40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para las berenjenas)
- 1 cucharada de tomate concentrado
-
150
g de tomate troceado en conserva escurrido
или 150 g de tomate maduro sin pepitas en trozos de 2 cm - 1 cucharadita de azúcar
- 40 g de pasas sin semillas
- 15 - 20 g de piñones
- 1 cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 668 kJ / 159 kcal
- Белтъци
- 2.8 g
- Въглехидрати
- 16.6 g
- Мазнини
- 9.1 g
- Фибри
- 6.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMuffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 Min
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Verduras rellenas
1 godz. 20 min
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Fideuá de verduras y pollo
30min
Tartar de champiñones
20 Min
Pizza con masa de brócoli
1h
Tarta tatin de tomates
1h 10min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 Min