![Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60978362d2ae579979006bb247ae76d6/Derivates/8e57e7a67c466adbd196cb3d24789bb9e15a0661.jpg)
Съвместими версии
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Bocados de polenta
- 20 g de mantequilla
- 300 g de leche
- 300 g de agua
- ¼ de cucharadita de sal
- 160 g de polenta
Caponata siciliana
- 80 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 180 g de calabacín en dados de 1 cm
- 180 g de berenjena en dados de 1,5 cm
- 60 g de apio en rodajas de 5 mm
- 180 g de pimiento amarillo en trozos de 1,5 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 20 g de pasas sin semillas
- 50 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
- 1 cucharada de alcaparras
- 20 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 10 g de azúcar moreno
- 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
Compota de frutos rojos
- 250 g de frutos rojos congelados variados
- 50 - 80 g de agua
- 5 g de maicena
- 30 - 40 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado (по избор)
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2044 kJ / 488 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 74.8 g
- Мазнини
- 18.9 g
- Наситените мазнини
- 6.4 g
- Фибри
- 8 g
- Натрий
- 1037 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоZoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 dk
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 Min
Tarta tatin de tomates
1ωρ. 10 λεπτ.
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1sa 20 dk
Curry indio de verduras
40 Min
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 Min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1 godz. 45 min
Pastel de patata
1ωρ. 15 λεπτ.