Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

3.7 11 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

4 Portionen

Съставки

Weißbrot davon 75 g entrindet, in Stücken und 75 g in Stücken
150 g
Apfelessig
30 g
Olivenöl
70 g
rote Spitzpaprika in Stücken
120 g
Tomaten reif, geviertelt, ohne Stielansatz
200 g
Zucchini in Stücken
150 g
passierte Tomaten
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Piment d'Espelette
½ TL
½ TL Cayenne-Pfeffer
Wasser zimmerwarm
600 g
Eier (Kl. M), angestochen, kalt
2
Koriander abgezupft
12 Stängel
Knoblauchzehen
2
kurze Nudeln (z.B. Mezzi Rigatoni)
400 g
Mineralwasser, still kalt
100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g

Калории 2833 kJ / 676 kcal

Мазнини 21 g

Въглехидрати 91 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ravioli-Lasagne

1ч.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 мин.

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

2ч. 50 мин.

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1ч.

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 мин.

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1ч. 30 мин.

Veggie-bubble-up-Pizza

2ч.

Blumenkohl-Erbsen-Curry

45 мин.

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1ч. 40 мин.

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

50 мин.

Grünkern-Risotto

50 мин.

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2ч. 10 мин.

Покажи всичко