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Thermomix® TM6
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Съвместим
Gemüsecurry mit Reis
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
6 Portionen
Съставки
-
Wasser1200 g
-
Olivenöl70 g
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Salz2 TL
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Reis300 g
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Möhren in Scheiben200 g
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Porree in Ringen200 g
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Zucchini in mundgerechten Stücken400 g
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Auberginen in mundgerechten Stücken200 g
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gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken1
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Zwiebeln halbiert300 g
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Knoblauchzehen3
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Tomate (100 g), geviertelt1
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Koriander ohne Stiele½ Bund
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100 g WasserWeißwein100 g
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Kokosmilch200 g
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Curry mild1 ½ EL
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Kurkuma gemahlen½ TL
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Zucker1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
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Anis, gemahlen1 TL
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Kardamom, gemahlen1 TL
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Pfeffer¼ TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
9 g
Калории
1735 kJ /
416 kcal
Мазнини
17 g
Въглехидрати
53 g
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