Устройства и аксесоари
Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
8 portions
Съставки
-
320 g d'eau
-
25 g de levure boulangère fraîche
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510 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
-
30 g de noisettes décortiquées
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10 g de sel
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2 gousses d'ail
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10 brins de persil frais, équeutés
-
40 g de beurre
-
400 g de pont-l’évêque coupé en deux, puis en tranches
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
18.9 g
Калории
1774.5 kJ /
422.6 kcal
Мазнини
19.9 g
Фибри
6.2 g
Въглехидрати
40.8 g
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