Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

4.6 59 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

50 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di acqua
500 g di zucchine a rondelle (2 cm)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
150 g di ricotta scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3.5 g

Калории 414 kJ / 99 kcal

Мазнини 7.9 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 3.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Un mare di freschezza 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Harira

40min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35min

Crema di zucca con ravioli

35min

Virtù teramane

1h

Vellutata di zucca e mela cotogna

1h

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1h 15min

Vellutata di mais

20min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Zuppa di porri e orzo

45min

Vellutata alle nocciole

1h

Zuppa di patate e mais

55min

Покажи всичко