Pasta Alfredo with mushrooms

Pasta Alfredo with mushrooms

3.3 68 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

fresh baby spinach leaves
60 g
filtered water
1120 g
dried fettuccine (egg free - see Tips)
250 g
salt
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves
3
brown onion (approx. 90 g)
½
pepitas (see Tips)
40 g
nutritional yeast (see Tips)
20 g
tahini (see Tips)
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried basil
½ tsp
lemon juice
2 tsp
sorghum flour
1 tbsp
ground black pepper
1 pinch
plant-based milk of choice
350 g
fresh brown mushrooms cut into thin slices (5 mm)
200 g
vegan Parmesan cheese (see Tips)
2 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 13.6 g

Калории 1435.9 kJ / 341.9 kcal

Мазнини 18.8 g

Фибри 6.8 g

Въглехидрати 27.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hearty minestrone with herb gremolata

40 мин.

Hearty lentil chilli

50 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ч. 40 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ч. 35 мин.

Soba noodle mee goreng

40 мин.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 мин.

Lentil and pumpkin pot pies

1ч. 25 мин.

Black bean enchiladas

1ч. 20 мин.

Sweet potato lasagne

1ч. 20 мин.

Silverbeet and mushroom calzone

2ч.

Mushroom bolognaise

45 мин.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 мин.

Покажи всичко