Mixed mushroom burgers

Mixed mushroom burgers

3.5 15 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying
20 g
red onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)
100 g
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
sumac
½ tsp
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
chia seeds
1 tsp
psyllium husks
1 ½ tbsp
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)
6
vegan cheese (see Tips)
6 slices
iceberg lettuce to serve
ketchup to serve (see Tips)
tomatoes cut into slices, to serve
red onion cut into slices, to serve
avocado flesh only, cut into slices, to serve
vegan mayonnaise to serve (see Tips)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 12.8 g

Калории 1860.7 kJ / 443 kcal

Мазнини 21.4 g

Фибри 10.9 g

Въглехидрати 44.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Hearty lentil chilli

50min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Soba noodle mee goreng

40min

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min

Black bean enchiladas

1h 20min

Sweet potato lasagne

1h 20min

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Mushroom bolognaise

45min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Покажи всичко