Mixed mushroom burgers

Mixed mushroom burgers

3.5 15 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying
20 g
red onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)
100 g
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
sumac
½ tsp
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
chia seeds
1 tsp
psyllium husks
1 ½ tbsp
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)
6
vegan cheese (see Tips)
6 slices
iceberg lettuce to serve
ketchup to serve (see Tips)
tomatoes cut into slices, to serve
red onion cut into slices, to serve
avocado flesh only, cut into slices, to serve
vegan mayonnaise to serve (see Tips)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 12.8 g

Калории 1860.7 kJ / 443 kcal

Мазнини 21.4 g

Фибри 10.9 g

Въглехидрати 44.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Courgette strudel

1h 20min

Paneer makhani

45min

Amritsari dal

26h

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Palak paneer

45min

Charred cauliflower makhani

1h

Ancho chilli bean bowl

1h

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24h 50min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Vegan walnut and black bean burger

4h 40min

Покажи всичко