Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

3.9 9 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

8 porzioni

Съставки

60 g di scalogno a pezzi
80 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche sgranate
450 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di ricotta vaccina scolata dal siero
1 pizzico di pepe nero macinato
crostini di pane a piacere
pinoli a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 7.6 g

Калории 749 kJ / 179 kcal

Мазнини 7.3 g

Фибри 4.3 g

Въглехидрати 20.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Un mare di freschezza 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 Std. 10 Min

Zuppa di patate e mais

55 Min

Zuppa di cereali e verdure

40 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 Min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 Min

Zuppa imperiale

1 Std.

Zuppa tunisina con ceci (Lablabi)

Keine Bewertungen

Brodo di bucce di cipolla

Keine Bewertungen

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 Min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 Min

Покажи всичко