Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

3.8 8 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

8 porzioni

Съставки

60 g di scalogno a pezzi
80 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche sgranate
450 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di ricotta vaccina scolata dal siero
1 pizzico di pepe nero macinato
crostini di pane a piacere
pinoli a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 7.6 g

Калории 749 kJ / 179 kcal

Мазнини 7.3 g

Фибри 4.3 g

Въглехидрати 20.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Un mare di freschezza 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mezze maniche con fagioli e cozze

1ч.

Gamberoni in guazzetto

40 мин.

Zuppa di pollo e orzo

1ч. 30 мин.

Gazpacho feta e cetrioli

1ч. 10 мин.

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 мин.

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 мин.

Brodo di bucce di cipolla

Няма оценки

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Няма оценки

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 мин.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1ч. 30 мин.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 мин.

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 мин.

Покажи всичко