Vellutata fredda d'estate

Vellutata fredda d'estate

4.1 21 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di cipollotti a pezzi

50 g di scalogno, a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di bietole (по избор) le foglie pulite
1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
400 g di acqua
erba cipollina fresca tritata, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 1.8 g

Калории 418 kJ / 100 kcal

Мазнини 8.5 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 4.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Un mare di freschezza 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di carote all'arancia

30 Min

Crema di funghi

20 Min

Millecosedde alla calabrese

1 Std. 30 Min

Crema di asparagi

50 Min

Zuppa di ceci e castagne

1 Std. 20 Min

Polenta al formaggio

1 Std.

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 Min

Zuppa di frutti di mare

30 Min

Crema di lattuga e menta

35 Min

Salmorejo

15 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Brodetto di Fano

1 Std.

Покажи всичко