Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2 120 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

dried red lentils
200 g
filtered water plus extra for soaking
400 g
coconut oil
20 g
red capsicum (approx. 160 g), deseeded and cut into quarters
1
chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)
1 - 2 tsp
garlic cloves
4
red onion (approx. 160 g), cut into quarters
1
tomatoes cut into quarters
2
ground cumin
2 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground coriander
1 tsp
cacao powder
2 tsp
pumpkin peeled and cut into cubes (1-2 cm)
400 g
red wine vinegar
2 tsp
stock paste (see Tips)
1 ½ tsp
canned kidney beans rinsed and drained, (approx. 250 g after draining)
400 g
lime juice
40 g
salt to taste
ground black pepper to taste

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 22.8 g

Калории 1679 kJ / 399.8 kcal

Мазнини 8.2 g

Фибри 14.6 g

Въглехидрати 50.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bang bang broccoli

3h 25min

Nachos with beans and cashew sour cream

50min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3h

Avial (vegetables in yoghurt)

30min

Falafel with beetroot hommus

20min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1h

Mushroom croustade

1h 35min

Pierogi with blueberries

Pas d’évaluation

Leek and cheese tart

1h 15min

Vegan bolognese

50min

Покажи всичко