Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2 61 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

12 portions

Съставки

125 g de parmesan coupé en morceaux
1 œuf
150 g de farine de blé complet
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lardons fumés
500 g d'eau
500 g de petits pois frais
100 g de lait
150 g de mascarpone très froid
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11.2 g

Калории 1478.7 kJ / 355.5 kcal

Мазнини 28.1 g

Фибри 2.9 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tout vert ! 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purée de pois cassés (bisarra)

45 мин.

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40 мин.

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 мин.

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1ч. 15 мин.

Feuilleté de poireau au camembert

55 мин.

Croustillant méditérranéen

1ч. 15 мин.

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 мин.

Bouchée à la reine

55 мин.

Cassolettes de saint-jacques

30 мин.

Dim sum "Shao mai"

1ч. 45 мин.

Bricks aux légumes et à la tome

1ч.

Cocas niçoises

3ч. 15 мин.

Покажи всичко