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Paprika-Omelette Jägerart

Paprika-Omelette Jägerart
3.2 76 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • rote Paprika in Stücken (3 cm)
    1
  • gelbe Paprika in Stücken (3 cm)
    1
  • Pilze gemischt (z.B. Champignons und Shiitake), halbiert
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    ¾ TL
  • Eier (Kl. M)
    8
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Crème fraîche
    150 g
  • Zwiebeln geviertelt
    2
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Pilze, getrocknet
    10 g
  • Wasser
    350 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Toastbrot entrindet
    1 Scheibe
  • Majoran, getrocknet
    ½ TL
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    1
  • Pfeffer zum Abschmecken

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g
Калории 1498 kJ / 358 kcal
Мазнини 22 g
Въглехидрати 15 g

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Германия

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