Преминете към основното съдържание Търсене
Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave
2.9 15 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 26ч.
20 tranches
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La veille
  • 350 g d'eau
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de seigle
  • 100 g de farine de blé
  • 300 g de grains de seigle concassés
  • 100 g de graines de tournesol
  • 80 g de graines de potiron
  • 50 g de graines de lin
  • 220 g de lait ribot
  • 180 g de bière brune
  • 2 c. à café de sel marin
Le jour même
  • eau pour asperger
  • 1 c. à soupe de flocons d'avoine

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Протеин 6.7 g
Калории 866 kJ / 206 kcal
Мазнини 6 g
Въглехидрати 28.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hygge - saveurs du Nord 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mmmh un doonut !!!

4.3(104)

2 h 45 min

Baguette en épis au sésame

4.9(9)

15 h 45 min

Bagels halloumi et avocat

4.1(14)

2 h 35 min

Petites gâches au chocolat au lait

4.4(27)

15 h 10 min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

4.6(14)

30 min

Pain aux pistaches

4.6(23)

3 h 15 min

Tourte auvergnate au seigle

4.1(9)

4 h 45 min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

5.0(7)

1 h 50 min

Brioche végétalienne aux fruits secs

4.5(13)

2 h

Pain aux oignons blancs

5.0(3)

1 h 15 min

Pain aux noisettes

4.5(48)

3 h 15 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.3(63)

3 h 45 min

 Покажи всичко