Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

3.0 16 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 26ч.

20 tranches

Съставки

La veille

350 g d'eau
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de levure boulangère sèche
300 g de farine de seigle
100 g de farine de blé
300 g de grains de seigle concassés
100 g de graines de tournesol
80 g de graines de potiron
50 g de graines de lin
220 g de lait ribot
180 g de bière brune
2 c. à café de sel marin

Le jour même

eau pour asperger
1 c. à soupe de flocons d'avoine

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Протеин 6.7 g

Калории 866 kJ / 206 kcal

Мазнини 6 g

Въглехидрати 28.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hygge - saveurs du Nord 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mmmh un doonut !!!

2h 45min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Pain à l'ail et au thym

2h 20min

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Pains pogaca turcs

2h 40min

Petits pains roulés au zaatar

4h 30min

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Rolls à la pistache

2h 20min

Petits pains aux noix

4h 30min

Bretzel

1h 10min

Pain cocotte

2h 20min

Покажи всичко