Преминете към основното съдържание Търсене
Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave
2.9 15 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 26ч.
20 tranches
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La veille
  • 350 g d'eau
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de seigle
  • 100 g de farine de blé
  • 300 g de grains de seigle concassés
  • 100 g de graines de tournesol
  • 80 g de graines de potiron
  • 50 g de graines de lin
  • 220 g de lait ribot
  • 180 g de bière brune
  • 2 c. à café de sel marin
Le jour même
  • eau pour asperger
  • 1 c. à soupe de flocons d'avoine

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Протеин 6.7 g
Калории 866 kJ / 206 kcal
Мазнини 6 g
Въглехидрати 28.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hygge - saveurs du Nord 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Pain complet

Pain complet

4.0(12)

16ч.

Pita au blé complet

Pita au blé complet

4.5(13)

1ч. 35 мин.

Petits pains vapeur au chorizo

Petits pains vapeur au chorizo

4.6(10)

2ч.

Baguette farcie au chorizo

Baguette farcie au chorizo

4.7(24)

2ч. 15 мин.

Donuts marbrés

Donuts marbrés

4.2(30)

30 мин.

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

4.1(28)

5ч. 20 мин.

Pain jaune

Pain jaune

4.9(54)

1ч. 40 мин.

Pitas grecques

Pitas grecques

4.6(25)

2ч. 55 мин.

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(183)

1ч. 25 мин.

Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

4.4(101)

6ч.

Chapati

Chapati

4.0(44)

1ч. 10 мин.

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

4.4(224)

1ч. 50 мин.

 Покажи всичко