Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La veille
- 350 g d'eau
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de levure boulangère sèche
- 300 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé
- 300 g de grains de seigle, concassés
- 100 g de graines de tournesol
- 80 g de graines de potiron
- 50 g de graines de lin
- 220 g de lait ribot
- 180 g de bière brune
- 2 c. à café de sel marin
Le jour même
- eau, pour asperger
- 1 c. à soupe de flocons d'avoine
- Хранене
- за 1 tranche
- Калории
- 866 kJ / 206 kcal
- Белтъци
- 6.7 g
- Въглехидрати
- 28.2 g
- Мазнини
- 6 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Petits pains à pique-nique
2sa 35 dk
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 Std.
Donuts marbré
30 Min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min
Brioche aux pralines
8h 35min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Ficelles apéro (Plaisir)
1 godz. 15 min
Brioche de Jeanne
4 Std. 15 Min
Babka choco-noisettes
2h 55min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1 Std. 30 Min
Hallot
4h