Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 33 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de roquefort
10 g de gingembre frais épluché
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau
1 poire type guyot ou conférence
15 g de beurre
5 - 6 gouttes jus de citron

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1838 kJ / 442 kcal

Мазнини 35 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purée de pois cassés (bisarra)

45 мин.

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40 мин.

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 мин.

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1ч. 15 мин.

Feuilleté de poireau au camembert

55 мин.

Croustillant méditérranéen

1ч. 15 мин.

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 мин.

Bouchée à la reine

55 мин.

Cassolettes de saint-jacques

30 мин.

Dim sum "Shao mai"

1ч. 45 мин.

Bricks aux légumes et à la tome

1ч.

Cocas niçoises

3ч. 15 мин.

Покажи всичко