Nudeltaschen mit Linsenfüllung

Nudeltaschen mit Linsenfüllung

3.9 12 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 4ч. 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Füllung:

Tellerlinsen, getrocknet
200 g
Wasser
2400 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Curry
1 geh. TL
Majoran
1 TL
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Nudelteig:

Dinkelkörner
150 g
Dinkelmehl Type 630
350 g
neutrales Öl z.B. Rapsöl
15 g
Ei
1
Wasser warm
1200 g
Salz
1 Prise
Dinkelmehl Type 630 zum Bearbeiten

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g

Калории 1878 kJ / 449 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 10.4 g

Въглехидрати 72 g

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