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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч. 15 мин.
6 Portionen
Съставки
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft1 Bund
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Mandeln, geschält50 g
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Pistazien, ungesalzen, geschält50 g
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Pinienkerne50 g
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getrocknete Datteln, entsteint50 g
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getrocknete Feigen50 g
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Ras el Hanout etwas mehr zum Einreiben2 TL
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Salz1 TL
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¼ TL Pfeffer, frisch gemahlenSzechuan-Pfeffer¼ TL
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1000 g LammschulterLammkeule, ausgelöst1000 g
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Olivenöl2 EL
-
Kalbsfond200 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
40 g
Калории
1788 kJ /
427 kcal
Мазнини
23 g
Въглехидрати
14 g
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