Устройства и аксесоари
Soup dumplings (xiao long bao)
Подготовка 1ч.
Общо 26ч. 50 мин.
40 portions
Съставки
Soup (jelly)
-
bacon cut into pieces200 g
-
fresh ginger (1 cm), peeled2 slices
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
-
water400 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
gelatine powder1 ½ tsp
Dough
-
baker's flour240 g
-
plain flour120 g
-
boiling water350 g
-
oil1 tbsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces3
-
fresh ginger peeled20 g
-
pork mince200 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
soy sauce1 tsp
-
Chinese cooking wine1 tbsp
-
shrimp (small), peeled (see Tips)100 g
Assembly and cooking
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
boiling water500 g
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Натрий
149.9 mg
Протеин
3.7 g
Калории
243 kJ /
57.8 kcal
Мазнини
1.6 g
Фибри
0.4 g
Наситените мазнини
0.4 g
Въглехидрати
6.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Yum Cha
9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBounty slice (Noni Jenkins)
1ч. 30 мин.
Beetroot and tequila cured salmon
24ч. 20 мин.
Dubai pistachio chocolate balls
1ч. 45 мин.
Beetroot and avocado eggs
88ч.
Mushroom and chicken vol-au-vents
1ч. 40 мин.
Traditional sausage rolls
50 мин.
Prawn and saffron arancini
25ч.
Roasted capsicum & cashew vegan spread
5 мин.
Fresh jalapeño dip
5 мин.
Steamed pork buns (baozi)
2ч. 30 мин.
Spiced nut clusters
35 мин.
Smoked salmon terrine
24ч. 25 мин.