Преминете към основното съдържание Търсене
Semolina dumplings with mushroom sauce

Semolina dumplings with mushroom sauce
3.3 10 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Semolina dumplings
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • milk
    300 g
  • salted butter
    30 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • fine semolina
    200 g
  • egg yolks
    2
  • water (approx. 2 litres)
  • plain flour for dusting
Mushroom sauce
  • eschalots
    3
  • garlic clove
    1
  • white wine
    50 g
  • salted butter
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
    400 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1351.1 mg
Протеин 14.8 g
Калории 2700.3 kJ / 645.4 kcal
Мазнини 37.6 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 22.8 g
Въглехидрати 62.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in a Flash 91 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ancho chilli bean bowl

4.8(45)

1ч.

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1ч. 30 мин.

Melanzane parmigiana

4.4(74)

2ч. 5 мин.

Harissa eggplant, tomato and halloumi

5.0(2)

50 мин.

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.5(17)

30 мин.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(208)

3ч. 45 мин.

Filo spinach slice

4.4(81)

55 мин.

Vegan burgers

4.3(6)

45 мин.

Crowd pleaser pierogi

4.7(3)

2ч.

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(34)

1ч.

Sabji (vegetable) curry

4.5(78)

30 мин.

Mushroom croustade

3.6(38)

1ч. 35 мин.

 Покажи всичко