Преминете към основното съдържание Търсене
Semolina dumplings with mushroom sauce

Semolina dumplings with mushroom sauce
3.1 9 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Semolina dumplings
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • milk
    300 g
  • salted butter
    30 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • fine semolina
    200 g
  • egg yolks
    2
  • water (approx. 2 litres)
  • plain flour for dusting
Mushroom sauce
  • eschalots
    3
  • garlic clove
    1
  • white wine
    50 g
  • salted butter
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
    400 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1351.1 mg
Протеин 14.8 g
Калории 2700.3 kJ / 645.4 kcal
Мазнини 37.6 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 22.8 g
Въглехидрати 62.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in a Flash 91 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(96)

50 Min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4(62)

1 Std. 5 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.2(55)

2 Std.

Amritsari dal

4.4(39)

26 Std.

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(61)

40 Min

Mushroom stroganoff

4.3(344)

20 Min

Tempeh bolognaise

4.6(96)

30 Min

Lentil moussaka

4.7(366)

3 Std. 30 Min

Crispy Korean tofu

4.7(276)

1 Std. 20 Min

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1 Std. 30 Min

One whole cauliflower

4.6(57)

45 Min

Black bean enchiladas

4.6(322)

1 Std. 20 Min

 Покажи всичко