Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

4.5 44 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Wasser
1600 g
Drillinge mit Schale
1000 g
Spargel, weiß
2000 g
Salz
2 ½ TL
Zucker
2 EL
Butter weich
300 g
Eigelb (Kl. M)
5
Joghurt, 10% Fett
100 g
Zitronensaft
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Cherry-Tomaten geviertelt
150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 12 g

Калории 2502 kJ / 597 kcal

Мазнини 46 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bärlauch-Risotto

35 min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45 min

Couscous-Taler mit Cranberrys

1 h

Kohlrabi-Eier-Salat

1 h 15 min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1 h 30 min

Pink Persia Poutine

1 h 30 min

Vegane Asia-Bowl

30 min

Frühlingsgemüse in Blätterteig

1 h 20 min

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1 h 10 min

Winterlicher Flammkuchen

2 h

Süßkartoffel-Curry

40 min

Tofu-Reis

50 min

Покажи всичко