Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 501 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 4ч. 25 мин.

4 portions

Съставки

260 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux ramolli
40 g de sucre en poudre
2 c. à café bombées de sel
1 œuf pour la dorure

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 17 g

Калории 3005 kJ / 712 kcal

Мазнини 24.8 g

Въглехидрати 102.8 g

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