Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 296 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

18 portions

Съставки

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 192.8 mg

Протеин 7.1 g

Калории 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Мазнини 31.2 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 18.5 g

Въглехидрати 43.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Back to school, spécial goûter 20 Рецепти
Франция

Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Le pain bénit

2ч. 30 мин.

Brioche italienne

3ч. 15 мин.

Pain énergie aux graines

7ч. 25 мин.

Petits pains suédois

16ч.

Os en chocolat

1ч. 45 мин.

Pain aux pépites de chocolat

3ч. 10 мин.

Nœuds à l'ail et au persil

4ч. 25 мин.

Pain aux pommes de terre sans gluten

2ч. 30 мин.

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1ч. 50 мин.

Miche de petit épeautre

3ч. 35 мин.

Pain au curry

1ч. 15 мин.

Pita au blé complet

1ч. 35 мин.

Покажи всичко