Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 287 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

18 portions

Съставки

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 192.8 mg

Протеин 7.1 g

Калории 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Мазнини 31.2 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 18.5 g

Въглехидрати 43.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Back to school, spécial goûter 20 Рецепти
Франция

Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baguette

3ч. 45 мин.

Pitas libanaises

2ч. 20 мин.

Buns à la cannelle

5ч.

Chausson aux pommes

1ч. 30 мин.

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2ч.

Pitas grecques

2ч. 55 мин.

Fougasse aux olives

2ч. 50 мин.

Pain vapeur

2ч.

Pain à la banane

1ч.

Bao aux champignons et sauce barbecue

1ч. 15 мин.

Baguette tradi'graines

3ч. 30 мин.

Fougasse aux grattons

2ч.

Покажи всичко