Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 285 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

18 portions

Съставки

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 192.8 mg

Протеин 7.1 g

Калории 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Мазнини 31.2 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 18.5 g

Въглехидрати 43.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Back to school, spécial goûter 20 Рецепти
Франция

Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bretzel

1h 10min

Muffins romarin et ail

1h 15min

Msemen

40min

Brioche perdue aux pommes

40min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2h 35min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Tarte au sucre

3h 50min

Fougasse aux grattons

2h

Pains au chocolat

16h 10min

Gaufres vegan à la purée de noisette

40min

Bagel saumon fumé et concombre

1h 15min

Покажи всичко