Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Cinghiale ai frutti di bosco
Подготовка 30 мин.
Общо 26ч.
6 porzioni
Съставки
-
700 g di carne di cinghiale a tocchi (3-4 cm)
-
2 spicchi di aglio schiacciati
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
5 chiodi di garofano
-
400 g di vino rosso corposo tipo Barbera
-
60 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di pancetta di maiale a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
-
100 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di brodo vegetale
-
5 grani di pepe nero
-
150 g di mirtilli freschi, lavati
-
100 g di ribes rosso fresco, lavato
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
28.2 g
Калории
1151 kJ /
275 kcal
Мазнини
15.8 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
3.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sapori d'Italia
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1 Std.
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 Min
Tacos con chili di carne
1 Std. 30 Min
Pollo al burro
1 Std.
Zuppa di pollo e cavolfiori
40 Min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 Min
Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa
45 Min
Fegato alla veneziana
35 Min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 Std. 30 Min
Insalata di pollo con crema di avocado
40 Min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55 Min
Arrosto ripieno agli spinaci
1 Std. 30 Min