Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

8 raciones

Съставки

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (по избор)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 11.7 g

Калории 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 12.2 g

Въглехидрати 40.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina vegetariana - Del campo a la mesa 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Pastel de patata

1 h 15 min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Poke de quinoa y seitán

1 h

Gratén de nachos

1 h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 h 30 min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 min

Zoodles de calabacín

15 min

Покажи всичко