Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

5.0 5 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

20 pieces

Съставки

Tapenade

garlic clove
1
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted Kalamata olives
100 g
green chilli deseeded and cut into halves (optional)
1
olive oil
20 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Beef tapenade

beef fillet sinew trimmed
300 - 350 g
Dijon mustard
1 tbsp
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
water
500 g

Assembly

baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)
1
olive oil for brushing
sour cream
50 g
Dijon mustard
2 tsp
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices
2
micro herbs for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 227.1 mg

Протеин 5.8 g

Калории 397 kJ / 94.5 kcal

Мазнини 4.5 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 1.3 g

Въглехидрати 7.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

High Tea 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pickled watermelon rind

1ч. 30 мин.

Oatcakes with Moroccan hommus

50 мин.

Spiced lamb flatbread

2ч.

Vada

2ч. 35 мин.

Cheese and bacon hedgehog

24ч. 30 мин.

Homemade nacho chips with cheese sauce

4ч. 15 мин.

Lebanese-style hommus

13ч. 15 мин.

Luo bo gao (radish cakes)

25ч. 20 мин.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1ч. 50 мин.

Savoury herb baked ricotta

2ч. 40 мин.

Puffed quinoa, almond and honey bars

3ч. 10 мин.

Matcha baked oats

40 мин.

Покажи всичко