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Paprika mit Kartoffelfüllung
Съставки
Füllung
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Zwiebeln in Stücken120 g
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Zucchini in Stücken100 g
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Kartoffeln in Stücken400 g
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½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtgekörnte Brühe1 TL
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Salz½ TL
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weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Paprika edelsüß1 TL
Paprikaschoten
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Butter zum Einfetten
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Spitzpaprika, rot 15-20 cm lang800 g
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Kaffeesahne 10 % Fett200 g
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Wasser
Schnittlauchsauce
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
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Saure Sahne200 g
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Milch20 g
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
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Wasser50 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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