Устройства и аксесоари
Krebssuppe
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken140 g
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Butter30 g
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Thymian abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren4 Stängel
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren4 Stängel
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Krebspaste (z.B. von Langbein)50 g
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Langkornreis parboiled100 g
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Weißwein trocken200 g
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Wasser400 g
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Garnelen, geschält, gegart80 g
-
Flusskrebsfleisch in Stücken (ca. 3 cm)80 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Cognac (по избор)20 g
-
Crème fraîche150 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
11 g
Калории
1786 kJ /
427 kcal
Мазнини
24 g
Въглехидрати
29 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2018
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Германия
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