Устройства и аксесоари
Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 porzioni
Съставки
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
1000 g di acqua + q.b.
-
1 fettina di limone
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2 cucchiaini di sale grosso
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600 g di patate pelate e a fettine (5 mm)
-
50 g di cipolla bianca in quarti
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
450 g di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)
-
2 cucchiai di pangrattato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
13.9 g
Калории
1230 kJ /
294 kcal
Мазнини
11.5 g
Фибри
5.8 g
Въглехидрати
33.7 g
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10 Рецепти
Италия
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