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Salade de l'île de Ré

Salade de l'île de Ré
4.3 18 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
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Съставки

  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de gros sel
  • 700 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g d'huile d'olive
  • 20 g de vinaigre de vin
  • 1 c. à café de moutarde
  • 8 radis roses coupés en rondelles
  • 60 g de mâche
  • 100 g de salicornes à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 3.8 g
Калории 1174 kJ / 281.5 kcal
Мазнини 16.8 g
Фибри 4.2 g
Въглехидрати 26.5 g

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