Crema de calabaza y membrillo

Crema de calabaza y membrillo

3.4 63 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

8 raciones

Съставки

1 diente de ajo
1 chile fresco (guindilla) sin semillas
4 tiras de piel de limón (по избор) (solo la parte amarilla)
80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
80 g de apio en trozos de 3 cm
250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
20 g de vino de Jerez seco
20 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
750 g caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g de nata (y un poco más para servir)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
perejil fresco (по избор) picado para servir

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 1.6 g

Калории 409.1 kJ / 97.9 kcal

Мазнини 7.2 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 6.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

En 30 minutos 81 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpachuelo

35 мин.

Gazpacho de mango

15 мин.

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 мин.

Crema ligera de tomate

25 мин.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 мин.

Crema bretona (de judías blancas)

30 мин.

Crema de hinojo

30 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Crema de boletus

1ч. 35 мин.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 мин.

Vichyssoise de aguacate con gambones

1ч. 30 мин.

Sopa de pollo y arroz

1ч.

Покажи всичко