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Bohnen-Kartoffel-Curry
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Kardamom¾ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)¾ TL
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Chilischote entkernt, in Stücken1
-
Sesamöl, geröstet20 g
-
Kurkuma1 TL
-
Kokosmilch (400 g)1 Dose
-
Wasser100 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (5 cm)600 g
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut, in Stücken (4 cm)200 g
-
Erbsen, TK aufgetaut50 g
-
weiße Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft1 Dose
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
13 g
Калории
1908 kJ /
456 kcal
Мазнини
25 g
Фибри
7 g
Въглехидрати
42 g
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