Mangoldcremesuppe mit Hack

Mangoldcremesuppe mit Hack

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Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Mangold davon 300 g in Stücken und 50 g in feinen Streifen
350 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Sahne
200 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat
2 Prisen
Öl zum Braten
Hackfleisch, gemischt
200 g
Senf
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Frischkäse
200 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g

Калории 2387 kJ / 570 kcal

Мазнини 49 g

Фибри 3.6 g

Въглехидрати 13 g

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