Преминете към основното съдържание Търсене
Fresh tomato tart

Fresh tomato tart
4.2 77 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces (see Tips)
    180 g
  • water
    40 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • salt
    2 pinches
  • egg yolk
    1
Filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    3
  • fresh chives cut into pieces
    5 sprigs
  • smooth ricotta cheese
    250 g
  • sour cream
    40 g
  • eggs 1 lightly beaten, to glaze
    2
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • cherry tomatoes cut into halves (see Tips)
    200 g
  • rocket for garnishing
  • pine nuts to serve (optional)
  • vincotto (vino cotto) to serve (see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 350 mg
Протеин 13.3 g
Калории 2171.9 kJ / 517.1 kcal
Мазнини 35.9 g
Фибри 2.9 g
Наситените мазнини 21.8 g
Въглехидрати 34.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in a Flash 91 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(96)

50 мин.

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4(62)

1ч. 5 мин.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.2(55)

2ч.

Amritsari dal

4.4(39)

26ч.

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(61)

40 мин.

Mushroom stroganoff

4.3(344)

20 мин.

Tempeh bolognaise

4.6(96)

30 мин.

Lentil moussaka

4.7(366)

3ч. 30 мин.

Crispy Korean tofu

4.7(276)

1ч. 20 мин.

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1ч. 30 мин.

One whole cauliflower

4.6(57)

45 мин.

Black bean enchiladas

4.6(322)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко