![Peru de Natal Peru de Natal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF7A39AD-8C50-42A9-B9AC-801FD14123DD/Derivates/c187ef78-22e2-48e9-be1f-335f070157be.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 peru (4 kg aprox.)
- 2 limões
- 1 laranja cortada em rodelas
- Água q.b. p/ servir
- 155 g sal
- 100 g sobras de pão
- 1 dente de alho
- 10 g salsa
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g manteiga
- 50 g vinho tinto
-
80
g arandos
или 80 g sultanas - 100 g pistácios
- 2 ovo
- 400 g carne de porco picada
- 400 g salsichas frescas s/ pele
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
или 1 cubo de caldo de carne - 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 80 g chalota
- 100 g azeite
- 30 g amido de milho
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 4510.7 kJ / 1078.1 kcal
- Белтъци
- 105.4 g
- Въглехидрати
- 20.3 g
- Мазнини
- 62.1 g
- Наситените мазнини
- 19.8 g
- Фибри
- 3.3 g
- Натрий
- 5835.4 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAlmôndegas mexicanas com feijão preto
1j
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Bolonhesa de legumes
25 menit
Massa com frango e molho barbecue
40min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Guisado cremoso de frango e mostarda
40min
Moelas
7 godz.
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4h 30min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Bifes com molho pimenta e esparregado
1j
Coxas de frango recheadas com alheira
40min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1h 25min