Apfel-Zwiebel-Suppe

Apfel-Zwiebel-Suppe

3.3 11 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Gruyère Käse in Stücken
100 g
Äpfel geschält, geviertelt
180 g
Gemüsezwiebeln in Stücken
800 g
Butter
20 g
Öl
10 g
Bacon in feinen Streifen
120 g
Cidre
200 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Lorbeerblätter
2
Majoran
3 Stängel
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Muskat, frisch gerieben
4 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15 g

Калории 1560 kJ / 372 kcal

Мазнини 23 g

Въглехидрати 20 g

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