Устройства и аксесоари
Salade César
Подготовка 20 мин.
Общо 30 мин.
4 portions
Съставки
La sauce César
-
40 g de parmesan en morceaux
-
30 g de jus de citron (le jus d'un demi citron)
-
1 gousse d'ail
-
2 filets d'anchois à l'huile
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g d'huile neutre
-
150 g de fromage blanc nature
-
3 pincées de poivre moulu
La garniture
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
4 œufs froids
-
2 laitues romaines
-
400 g de tomates coupées en quartiers
-
2 filets de poulet, cuit, en tranches (1 cm)8 tranches de jambon de poulet en lanières
-
40 g de copeaux de parmesan
-
130 g de croûtons à l'ail, grillés
-
4 pincées de fleur de sel
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
43 g
Калории
4239.2 kJ /
1022.2 kcal
Мазнини
78.5 g
Фибри
5 g
Въглехидрати
25.2 g
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