![Fougasse aux grattons Fougasse aux grattons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A403878-8575-490F-95A3-099587EDD5BD/Derivates/59b3d0d2-e3c1-4c10-881b-7bb1ed887eb8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 150 g de grattons de canard
- 240 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café rases de sel
- 50 g de graisse de canard
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 1637 kJ / 390 kcal
- Белтъци
- 12 g
- Въглехидрати
- 49 g
- Мазнини
- 16 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBatbout au fromage
30min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 godz. 45 min
Hallot
4 godz.
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1h 30min
Pains à burgers américains
3h 15min
Brioche espagnole
2h 45min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30min
Pain aux noisettes
3h 15min
Bun à burger
4h 10 min
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15min
Pain de campagne
4 godz.