Преминете към основното съдържание Търсене
Trüffelrisotto

Trüffelrisotto
4.1 366 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Parmesan in Stücken
    70 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schalotten
    50 g
  • Trüffelöl
    50 g
  • Risottoreis
    250 g
  • Weißwein trocken
    100 g
  • Wasser
    730 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Champignons in Würfeln (5 mm)
    250 g
  • Öl zum Braten
  • Schwarzer Trüffel, frisch hauchdünn gehobelt
    40 g
  • Kerbel abgezupft
    4 Stängel

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 13 g
Калории 2074 kJ / 496 kcal
Мазнини 24 g
Фибри 4.4 g
Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Weihnachts-Menü 11 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hirseauflauf

4.2(29)

1ч. 10 мин.

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

4.6(102)

1ч. 25 мин.

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

4.6(160)

1ч. 15 мин.

Nudeln mit Pilz-Pesto

4.4(84)

30 мин.

Omelette-Burger

4.0(24)

40 мин.

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

4.5(89)

1ч. 20 мин.

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

4.4(36)

50 мин.

Sattmacher-Salat mit Halloumi

4.4(364)

50 мин.

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

4.2(43)

20 мин.

Möhrennudeln mit Erbsensauce

4.5(299)

40 мин.

Gnocchi mit Salbeibutter

4.2(151)

2ч.

Orangen-Milchreis mit Apfel-Heidelbeer-Kompott

4.3(46)

1ч. 25 мин.

 Покажи всичко